Режем болгарский перчик на 4 части, кладем в мисочку перец и помидоры черри, добавляем соевый соус и лимонный сок (по 1ч.л.), выдавливаем дольку чеснока. Перемешиваем овощи с маринадом и оставляем на 5-10 минут.
Запекаем овощи на мангале или в духоке при 230 градусах 15-20 минут.
На тарелку для подачи выкладываем овощи гриль, сверху кладем порезаный лук репчатый, сбрызгиваем салат оливковым маслом, сверху посыпаем любой зеленью и зеленым луком. Приятного аппетита!
