Приготовление

1. Разрезаем филе пополам на нижнюю и верхнюю часть. Отбиваем каждый кусочек, солим и перчим.
2. Шампиньоны чистим и обжариваем до готовности на сковороде без масла. Перец и сыр Фета режем на тонкие полосочки.
3. Раскладываем отбивные из куриного филе, кладем в него шампиньоны, перец и сыр, заворачиваем в рулеты.
4. Выпекаем куриные рулеты в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут (в зависимости от духовки). Приятного аппетита!